Tervetuloa herkuttelemaan


Monipuolinen listamme tarjoaa herkkuja moneen makuun.

Munakoisokeitto ja talon leipää (L, GL, gluteeniton leipä pyydettäessä)

10,00

Grillattua munakoisoa, tomaatticoncasse, paahdettua pähkinärouhetta ja talon leipää

Kurpitsaa Ras-El-Hanout (L)

9,50

Maustettua, grillattua myskikurpitsaa, leipäcrumble, omena-fenkolicrème ja ruusukaalia

Kalatripla (L, GL)

12,50

Kylmäsavulohta, rapuskagen, siianmätiä ja smetanaa paahdetulla saaristolaisleivällä

Rapeaa maissikanan rintaa (L)

19,00

melonisalsaa, rapeaa pekonia ja polentakakku

Ahven (L)

26,00

Mallaskuorrutettua ahventa, hunajaporkkanaa, friteerattuja kapriksia ja maa-artisokkarisotto

Kasvis (L, GL, saa pyydettäessä vegaanisena)

17,00

Rapea polentakakku, paistettuja sieniä, tomaattikermaa ja timjamibalsamicoa

Colaglaseerattua possunkylkeä ja mausteista makkaraa

22,50

omena-fenkolicrème, grillattua sydänsalaattia ja kouruperunaa

Poropastrami (L, GL)

13,50

Pintapaistettua poronfileetä, friteerattua jäkälää, rosmariinicrème, karpalogelé ja maa-artisokkalastuja

Lämmin brie-juustoleipä, (GL, gluteeniton leipä pyydettäessä)

9,50

Paistettua brie-juustoa hapanjuurileivällä, päärynäcurd ja pistaasipähkinärouhetta

Vaniljajäätelöä, (VL)

7,50

lakritsipölyä, krokanttia

Merilohta (L, GL)

23,00

Merilohta, verigreippiä, pinaattihollandaisea, karamellisoitua ruusukaalia ja perunapyree

Siikaa ( L, GL )

27,00

Paistettua siikaa, voivaahtokastiketta, karamellisoitua ruusukaalia, grillijuureksia ja perunalastu

Pippuripihvi irlantilaiseen tapaan ( L, GL )

29,50

Härän sisäfileepihvi 180 g, kermaista viski-pippurikastiketta, Padrón-paprika ja valkosipuliperunaa

Poro (L, GL)

35,00

Paistettua poronfileetä, punaviini-yrttisiirappia, grillijuureksia, krossattua puikulaperunaa ja puolukkavoita

Manchegojuusto-kanasalaatti ( L, GL )

18,00

Pariloitua kanaa, Manchego-juustoa, cashew-pähkinää, juureslastuja, vadelmaa, persikkaa ja timjami-balsamicosiirappi

Härän ulkofileepihvi 160 g salaattipedillä

24,00

Chimichurri-kastiketta, BBQ-majoneesia ja parmesanmurua (L, GL)

Banoffee (L)

8,50

Kandisokerikeksiä, kermavaahtoa, banaania ja karamellikastiketta

Rub-maustettu T-luupihvi 400 g (L, GL)

39,00

grillattua paprikaa, BBQ-majoneesia, chimichurri-kastiketta, tomaattisalsaa ja valkosipuliperunaa

Valkosuklaapannacotta (GL)

8,50

kahvisiirappia ja passionmarmeladi

Angus Rib Eye 300 g (L, GL)

35,00

Chorizovoi, grillattua paprikaa, tomaattisalsaa ja maalaisranskalaisia

Häränlihaburger (L, gluteeniton leipä pyydettäessä)

19,00

Durum-siemensämpylä, hampurilaispihvi 150 g, vuoluhärkää, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia, sinappi-kurkkumajoneesia, pippurifraîche ja frittiperunoita

Bataattiburger, (L, gluteeniton leipä ja / tai vegaaniversio pyydettäessä)

18,00

Durum-siemensämpylä, bataattia, salaattia, tomaattia, paahdettua sipulia, sinappi-kurkkumajoneesia, pippurifraîche ja frittiperunoita

Tomaatti-mozzarellapannukakku

12,00

Rapea mozzarellapannukakku, pikkelöityä tomaattia, chilicrème-salaattia ja oliivimurua

Punajuurikakkua (L)

9,00

brownie ja mascarponevaahtoa

X

“Herkkuja maalta, mereltä ja ilmasta.”

X