
Uusi á la carte listamme, olkaa hyvä!

ALKURUOKIA
Tartar (L, G) 12,50
Naudan sisäfile, nobiskastiketta, sipulia,
sinapinsiemenpikkeliä, artisokkalastuja ja graavattua keltuaista
Lohiceviche (L) 11,50
Vohveli, mangomajoneesia, pikkelöityjä kurkkupalloja
ja sipulia
Romesco-keitto & basilikajogurtti (L, G) 9,50
Pistaasimuffinsia ja basilikaöljyä
PÄÄRUOKIA
Mustekala (L, G) 26,00
Friteerattua mustekalaa, marinoitua kukkakaalia,
porkkanapyre ja persillade,
crispers-perunat ja dippi
Siika (L, G) 26,00
Loimutettua siikaa, gribiche-kastike ja marinoitua kukkakaalia,
tillipestoperunat ja voivaahto
Angus (L, G) 25,00
Hiiligrillattu Angus-härän ylikypsä brisket, ajvar-kastike,
marinoitua kukkakaalia,
pippuri-cheddarperunat ja Black Garlic -majoneesi
Hereford 200 g (L, G) 39,00
Hiiligrillattu rotukarjan ulkofilee, porkkanapyre,
viinikastike, parsaa, savuvoita ja murskatut perunat
Pippuripihvi 180 g (L, G) 32,00
Naudan sisäfilepihvi, pippurikermakastike, marinoitua
kukkakaalia ja crispers-perunat
Risotto (L, G) 21,00
Rapeita pancettamuruja, mozzarellaa, yrttitomaatteja ja parsaa
Feta 19,00
Paahdettu fetajuusto, marinoitua kukkakaalia, oliivitapenade,
yrttitomaatteja ja parsaa
Kana (L) 22,00
Grillattu gochujang-kana, pähkinää, leipäcrumble,
mangomajoneesia ja yrttitomaatteja
Burger (L) 19,00
Päivän special burger
JÄLKIRUOKIA
Maitosuklaapannacotta (G) 8,50
Valkosuklaanamelakaa, suklaakeksihiekkaa
ja passionhedelmähelmiä
Pavlova (L, G) 8,50
Marenkia, mascarponevaahtoa, tuoreita marjoja
ja hedelmähelmiä
Vacherin & Wilhelmina (L, G) 9,50
Pehmeä jäädyke, mansikkagelée ja Wilhelmina-pikkuleipä
Lapsille puolikas annos puoleen hintaan.
Laktoositon (L)
Gluteeniton (G)