Muista isää hyvällä ruualla!

By 4.10.2018

Muista isää hyvällä ruualla!

Isät tykkäävät herkutella!

Kapteeninhuoneessa su 11.11. klo 12.00-14.00

Alkuruokabuffet

 Wasabisilakkaa (L, GL)
Wasabi flavoured Baltis herrings
Viski-sinappisilliä (M, GL)
Whisky- and mustard flavoured pickled herring
Limoncello-marinoitua nieriää ( M, GL)
Limoncello marinated arctic char
Pippurista savulohta (M, GL)
Smoked salmon spiced with pepper
Kana-caesarsalaatti (L)
Chicken Caesar salad
Paahdettu porkkana-leipäjuustosalaatti (L, GL)
Roasted carrot and bread cheese salad
Palvattua ankkaa ja balsamicokastiketta (M, GL)
Cured duck and balsamico sauce
Häränrintaa ja piparjuuricrème (M, GL)
Beef brisket and horseradish crème
Riistapateeta ja mustaherukkahilloa (M, GL)
Game pâté and black currant jam
Castello-punakittijuustoa ja viikunahilloa (L, GL)
Castello red mould cheese anf fig jam

 Pääruoat 

 Rub-maustettua possua, omenapikkelssiä ja juures-perunapaistos (L, GL)
Rub flavoured pork, pickled apple and root vegetable-potato hash
30,00

Loimutettua siikaa, punajuurikastiketta ja tilliperunoita (L, GL)
Glow fried lavaret, beetroot sauce and dill potatoes
35,00

Paahdettua maissikanan rintaa, Ras el Hanout- kastiketta ja kurpitsarisottoa (L, GL)
Roasted breast of corn fed chicken, Ras el Hanout sauce and pumpkin risotto
33,00

Châteaubriand, konjakki-kermakastiketta ja lohkoperunoita (L, GL)
Châteaubriand, creamy cognac sauce and wedge fries
38,00

Jälkiruokabuffet
Brownie-leivos (VL, GL)
Kinuski-karpalokakku (L)
Lakka-mantelivanukas (M, GL)
Kahvi ja tee

Alku- ja jälkiruokabuffet (ilman pääruokaa)
23,00

Hinta määräytyy valitun pääruuan mukaan.

Lapsille omat annokset 7.00-12.00.

Varaa paikkasi ajoissa:
sales@hovisales.fi
010 229 5210