Välkommen att njuta av


Vår mångsidiga meny erbjuder rätter för alla smaker.

Förrätter

Tigerräkor i vitlök- och chilismör

13,00

Tigerräkor stekt i vitlök- och chilismör med hembakat bröd

Grillad lax från iskällaren (L,GL)

12,00

En skiva lättgrillad lax från iskällaren, serveras på sallad med yoghurtsås och mörkt bröd

Getostsallad (L, GL)

9,50 / 15,00

Sallad, gurka, tomat, paprika, rödlök, stekt getost, söt chilikompott och hembakat bröd

Svartrotssoppa (L, GL)

9,00

Krämig soppa av svartrotmos med timjanpesto

Sniglar gratinerad med blåmögelost (L, GL, glutenfritt bröd på begäran)

10,50

Sniglar pocherade i ört- och vitlöksmör och gratinerade med blåmögelost, serveras med bröd

Vitello tonnato (L, GL)

11,50

Nötstek skuren i tunna skivor, gratinerad med tonfiskmajonnäs, kapris och parmesanost

Fisk-, grönsaks- och fågelrätter

Panerad aborrefilé (L)

23,50

Stekt aborrefilé panerad i mjöl av rågskorpor, lätt citron- och gräddsås och rotmos

Stekt gös (L)

24,50

Glödstekt sik, krämig krabbrisotto och dillolja

Glödstekt sik (L, GL)

25,50

Glödstekt sik, krämig krabbrisotto och dillolja

Grönsakspasta (L)

15,50

Penne med frästa grönsaker, aromatiserad med örtor

Falafelstek och Quinoa (L, GL)

16,00

Falafel- och grönsaksstek, quinoa-grönsakslimpa och färsk gurksås

Amerikansk kyckling (L)

17,00

Kycklingfilé panerad i Cornflakes serveras med salsa och sötpotatis-pommes frites

Stekt ankbröst med körsbärssås (L, GL)

26,00

Stekt ankbröst, serveras med mörk körsbärssås och potatiskaka

Kötträtter

Lamm-entrecôte med vitlökssås (L, GL)

23,00

Väl mörbräserad lamm-entrecôte, med vitlökssås och med timjankryddade potatisklyftor

Sidfläsk i rödvinssås (L, GL)

17,00

Knaprigt stekt revben, rödvinssås, fräst kål och senapskryddat potatismos

Irländsk pepparstek i whiskeypepparsås (L, GL)

29,00

Husets traditionella pepparstek från kaptenens irlandsresa: mör oxfilé, serveras med krämig whiskeypepparsås och

Châteaubriand i rökt bacon- och löksås (L, GL)

29,00

Mör oxfilé i rökt bacon- och löksås med pommes frites

Helstekt renfilé i rosmarinsås (L, GL)

33,00

Helstekt finsk renfilé, serveras med rosmarinsås och smörpotatis

Mixed Grill (L, GL)

29,00

Griskött, oxfilé, lamm och hemlagad korv, serveras med mörk rödvinssås, grönsaker och stekt potatis

Småvarmt

Oxköttshamburgare (L)

16,00

Fullkornsfralla, biff av rasboskap, sallad, saltgurka, rödlök, tomater samt läcker, rökt chili-majonnäs med pommes frites som tillbehör

Vegetarisk burgare (L)

15,00

Fullkornsbröd, grönsaksburgare, sallad, inlagd gurka, tomat, rödlök och remouladsås

Club Sandwich (L)

15,50

Toast, stekt kyckling, bacon, sallad, tomat och currymajonnäs, sötpotatis-pommes frites som tillbehör

Pasta med sås av rökt ren eller med kräftsås (L)

15,50 / 16,50

Valfri penne med en krämig sås från kallrökt ren eller med en kräftsås, lätt kryddad med chili och vitlök

Grillad röklax-sandwich (L, GL)

13,00

Grillad röklax på mörkt bröd, med sallad och vår goda gurksås som tillbehör

Korvgryta (L, GL)

15,00

Urval hemgjorda korvar med krämig bräserad kål och pommes frites som tillbehör

Krämig laxsoppa (L, GL)

14,00

Krämig laxsoppa, serveras med rostat skärgårdsbröd

Efterrätter

Choklad- och nötmuffin (L)

8,50

Varm muffin med karamelliserade nötter och mascarponegrädde

Chili- och hallonlakritssorbet (L, GL)

8,50

Amerikansk pannkaka (L)

8,50

En saftig, varm pannkaka, serveras med fruktsalsa sötad med lönnsirap och vitchokladglass

Traditionell vaniljglass med maräng och tjärsirap (L, GL)

8,50

X

”Delikatesser från land, hav och luft.”

X